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A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.
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Discover El Carboncito’s delicious taco varieties, hearty burgers, and combo meals in Puebla. Enjoy freshly grilled meats, creamy quesillo, and authentic Mexican flavors—all served with fast and friendly service.
El Carboncito, nestled in San Francisco Ocotlán, Puebla, is a taco haven where tradition meets bold flavors. This cozy taquería shines with its diverse menu that goes beyond tacos, offering hamburguesas like the Charloais and Beefmaster, packed with rich cuts of beef, quesillo, longaniza, bacon, and fresh toppings. Each bite brings a smoky, grilled essence that delights the palate.
The snacks stand out too: the Ratoncitos, jalapeños wrapped in bacon and melted quesillo grilled over charcoal, deliver a perfect balance of heat and smokiness. Grilled cebollitas cambray and nopales add a fresh, earthy complement. For those seeking a full meal, the Delicias de la Casa—tacos, quesadillas, and burritos—feature tortillas filled with flavorful proteins, creamy guacamole, and melted quesillo, all crafted to satisfy hearty appetites.
What truly makes El Carboncito special is the generous portions paired with authentic, smoky flavors that invite repeat visits. Whether grabbing a burger or savoring tacos, the experience is marked by genuine Mexican comfort food that feels lovingly prepared.
A few dishes from the current card — tap any shot to view larger.
Pan de molde, carne de res, quesillo, longaniza, tocino, guacamole, lechuga orejona, jitomate, cebolla blanca, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa.
Pan de molde, carne de res, queso amarillo, quesillo, longaniza, tocino, jamón, salchicha, guacamoles, lechuga orejona, jitomate, cebolla blanca, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa.
Pan de molde, carne de res, queso amarillo, jamón, quesillo, lechuga orejona, jitomate, cebolla blanca, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa.
Pan de molde, carne de res, queso amarillo, quesillo, jamón, tocino, lechuga orejona, jitomate, cebolla blanca, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa.
Pan de molde, carne de res, queso amarillo, quesillo, jamón, piña, lechuga orejona, jitomate, cebolla blanca, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa.
Pan de molde, carne de res, quesillo, champiñones, lechuga orejona, jitomate, cebolla blanca, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa.
Orden de cebollitas cambray y nopales asados.
2 Piezas de chile jalapeño envuelto con tocino y quesillo asado al carbón.
Papas preparadas con queso y cátsup.
Tortilla de harina con proteína a elegir. + Refresco
Sándwich c/carne de res, queso amarillo, longaniza, tocino, jamón, salchicha, guacamole, lechuga, jitomate, cebolla, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa + Refresco.
Pan de molde, carne de res, quesillo, champiñones, lechuga orejona, jitomate, cebolla blanca, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa. + Refresco
Tortilla de harina con proteína a elegir. + Refresco
Papas preparadas con queso y cátsup. + Refresco
Sándwich carne de res, queso amarillo, quesillo, jamón, piña, lechuga, jitomate, cebolla, jalapeño, cátsup, mostaza, mayonesa + Refresco.
Tortilla de harina gigante con frijoles, quesillo, guacamole y proteína a elegir. + Refresco
Tortilla de harina con quesillo, guacamoles y proteína a elegir. + Refresco
2 Piezas de chile jalapeño envuelto con tocino y quesillo asado al carbón. + Refresco
Sándwich con carne de res, queso amarillo, jamón, quesillo, lechuga, jitomate, cebolla, jalapeño, cátsup, mostaza y mayonesa + Refresco.
Tortilla de harina con proteína a elegir.
Tortilla de maíz con proteína a elegir.
Tortilla de harina con quesillo, guacamoles y proteína a elegir.
Tortilla de harina gigante con frijoles, quesillo, guacamole y proteína a elegir.
Todos sus platillos 100% Recomendados. Hace unos días fui a comprar 1 Kg de carne campechana, está muy bien servida, rindió para cuatro adultos y sobro. Les encantó! Ayer fui a comprar hamburguesas, son asadas, de buen tamaño y precio, demás de que están deliciosas. No hay necesidad de bajar de tu auto para ordenar.
Opening hours, the full address and the best way to get there are all on the restaurant page. Booking policies differ from place to place — so call ahead, or simply walk in.